Top >  ケーキ百選 >  マフィン

スポンサードリンク

マフィン

マフィンは紙カップに小麦粉、砂糖、卵、バターか油、そしてドライフルーツや生フルーツ、チョコチップなど色々なバリエーションで焼いた焼き菓子です。焼きっぱなしの素朴な味わいで気取らないおやつにぴったりです。

アメリカなどのマフィンはコストコに行くとわかりますがとにかくかさの部分(トップの部分)が巨大です!

そして焼き色がついてクリスピー!
回りだけかりかりっと硬くなって、内側はふわふわほろほろ。
本当は焼きたてが美味しいけれど、室温に落ち着いた味もしっとりしていけます。

ケーキといえるほどお上品じゃないけれど、粉と卵とバターなど家にいつもある材料でさっさと作れる気楽さも魅力のお菓子です。

生地にココアパウダーを混ぜてナッツを入れてチョコレートマフィンにしたり、応用が自由自在に利くのも楽しみのうちですね!


スポンサードリンク

 <  前の記事 ケーキバイキングの至福  |  トップページ  |  次の記事 マドレーヌ  > 

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://southern.xsrv.jp/mt/mt-tb.cgi/213

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)

         

更新履歴

  • My Yahoo!に追加
  • Add to Google
  • Subscribe with livedoor Reader
  • seo
このページについて

このページは「ケーキ大好き♪お薦めケーキ」の記事のひとつです。

他にも多くの記事があります。トップページサイトマップもご覧ください。